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中国水产频道报道,生鱼片,在日本又写作さしみ(sa shi mi),在说起日本料理时你肯定会第一时间想起来的一道著名佳肴。…[详细]
中国水产频道独家报道,一块位于北京新发地农贸市场用来切三文鱼的砧板,竟然引出了全社会对三文鱼食安问题的一场争论。…[详细]
五月以来加州鲈行情持续走高,可谓是“一天一个价”。上个月吴江地区码头陆续开业,全国多地流通商在吴江收鱼增多。受去年行…[详细]
中国水产频道原创报道,尽管鱼柳占据中国市场主流,但是仍有很多经销商和餐饮厨师不知道去皮鱼柳和带皮鱼柳之间的区别。…[详细]
中国水产频道报道,为了我们现在和今后的海鲜餐桌,所有人都得紧迫起来,谁都不能置身事外,每一条鱼都需要认真对待。…[详细]
中国水产频道原创报道,“五一”假期间,白虾需求上涨,价格迎来本月第一次上涨,但[详细]
 ——蛙主题餐厅从 2016 年走红,到 2017 年下半年爆红,一时之间,牛蛙主题餐厅迅速崛起,大街小巷都开启了以蛙类为主题的餐厅。与酸菜鱼...[详细]

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刘瑞玉 著名海洋生物学家,中国科学院院士。现任中国科学院海洋研究所研究员。他50年代首次搞清[详细]
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